近日，宁德市政府副市长缪绍炜在全市工商质监食药监工作会议上，对落实《福建省食品安全信息追溯管理办法》，推进“一品一码”追溯体系建设，在2018年底前基本建立起覆盖种植养殖、生产加工、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等全链条的追溯管理体系，实现食品安全信息追溯全主体、全品种、全链条、全覆盖的目标提出了三点要求：一要按时完成批发市场的标准化改造。由市商务局牵头制定改造标准，指导督促批发市场开办者按照批发市场“一进口一出口”的闭环式管理，合理设置功能区域。推进市场检验检测能力建设，开展食品安全软件追溯平台，为市场内的经营户配备追溯主体码，将食用农产品交易纳入追溯系统，实现赋码出场。二要严格落实“源头赋码”要求。由市质监局牵头组织宣贯《食品质量安全追溯码编码技术规范》，农业、海洋渔业、粮食、食药监、经信、卫计、林业、出入境检验检疫等部门负责推广追溯编码，加强“源头赋码”，督促种植、养殖、加工生产、进口总代、一级批发、原粮购销等源头和上游环节严格按照“一品一码”食品安全追溯编码地方标准，对食品和食用农产品按批次统一赋追溯码，并做好追溯信息的生成、采集、上传等工作。三要推进追溯平台建设运营。市食药监局督促指导食品生产经营者按要求及时向追溯平台报送数据；其他各相关监管部门配合各有关省级单位和项目运营方做好“一品一码”在我市的应用推广。
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